Przemiany w 1989 r. otworzyły Polsce i Polakom wiele nowych dróg. Jedną z nich była możliwość zakładania stowarzyszeń i fundacji. W listopadzie tamtego roku skorzystała z niej Janina Ochojska, która wraz ze współpracownikami Francuskiej Fundacji EquiLibre zarejestrowała Polską Fundację EquiLibre.

Po pewnym czasie Janina Ochojska postanowiła rozszerzyć zakres działań polskiej EquiLibre o pomoc dla Bośni, i w 1992 r. z Krakowa wyjechało 15 polskich ciężarówek z pomocą humanitarną dla ogarniętych wojną Bałkanów. Ten dzień wyjazdu pierwszego polskiego konwoju do Bośni jest uważany za datę powstania Fundacji Polska Akcja Humanitarna.

Wizja Polskiej Akcji Humanitarnej

Uczynić świat lepszym przez zmniejszanie cierpienia i niesienie wartości humanitarnych.

Misja Polskiej Akcji Humanitarnej

Polska Akcja Humanitarna pomaga ludziom w sytuacjach kryzysowych w jak najszybszym uzyskaniu samodzielności i przyjęciu odpowiedzialności za własną przyszłość. Naczelną zasadą Fundacji jest efektywne działanie z poszanowaniem godności człowieka. Celem działań PAH jest objęcie pomocą możliwie największej liczby osób, angażując w niesienie pomocy jak najwięcej ludzi.

Polska Akcja Humanitarna:

• jest niezależną organizacją pozarządową działająca na rzecz dobra wspólnego,
• finansuje swoje działania ze środków pochodzących ze zbiórek publicznych, od sponsorów indywidualnych i instytucjonalnych oraz z grantów pochodzących od organizacji międzynarodowych,
• realizuje programy odpowiadające zapotrzebowaniu społecznemu,
• przywiązuje wagę do akceptacji i wsparcia społecznego swoich działań,
• proponuje nowe cele i formy pomocy i promuje je w polskim społeczeństwie,
• działa tak, by polskie społeczeństwo mogło nieść pomoc humanitarną w kraju i poza granicami.

Polska Akcja Humanitarna udziela pomocy:

• bez względu na narodowość, rasę, religię czy stronę konfliktu,
• tak, by nie uzależniać od niej i nie niszczyć ludzkiej godności,
• bezpośrednio w terenie, współpracując z lokalnymi organizacjami

Organizując różne akcje Polska Akcja Humanitarna tworzy możliwości dla działań społecznych. Fundacja PAH upowszechnia idee dobroczynności i filantropii. Przez swoje akcje PAH buduje społeczeństwo obywatelskie, świadome znaczenia udziału jego członków w życiu społecznym i przyczynia się do zmiany wizerunku Polski w dziedzinie międzynarodowej pomocy. To przekonanie o konieczności dzielenia się, nawet jeśli sami nie jesteśmy państwem zamożnym, stało się jedną z podstaw działalności Fundacji Polska Akcja Humanitarna